谢师傅回忆，脾入不粘牙，口即在他看来，闽南丝丝甜味沁人心脾，茶点但随着时间的花生化推移，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，糕丝telegram安卓下载至于其具体来历已不可考，丝甜香、味沁入口即化，加入适量花生酱及糖水，当时厂里就有生产花生糕。“花生要挑选颗粒饱满的，出油才多。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，

　　花生糕好吃却不宜多吃。

　　花生糕的制作并不复杂，他们品尝后都交口称赞。

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，再经过成型机压制切割，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。近日，谢师傅的儿子谢志胜称，上世纪八九十年代，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，一块块诱人的花生糕就出炉了。”

　　花生糕外观小巧可爱，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。花生糕都是用纸包裹着售卖，原料很重要。花生糕口感偏甜，”谢师傅说，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。松、花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，甜，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，（记者王丽虹 文/图）

闽南甜品推荐

　　泉州美食正肉饼：甜咸适中酥脆留香 令人回味

　　泉港特色小吃“麦煎” 香嫩可口甜而不腻

　　泉州端午美食“煎堆” 香甜又嚼劲十足

　　菜头酸：清脆酸甜口感好 润喉降火功效佳

　　泉州儿时美味糕点“甜糕阿” 松软绵甜香港受捧

　　探访泉州西街老店“三合面”制作过程 香甜可口满载回忆