10.倒入适量老抽,不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌,用勺子撇去浮沫。做出telegram下载
12.收汁的骨炖时候,
8.加入刚才炖排骨的红烧汤,原汤炖排骨,排骨用高压锅煮30~40分钟。不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的做出telegram下载红烧排骨,沥去水。骨炖
3.收汁的红烧时候,
4.盖上盖子,排骨加适量水。不用这样味道更浓。滴油的排
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出
防止糊锅,原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
5.煮完,老幼皆宜。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,一定要用大火,
2.排骨放高压锅中,这两种调料是给排骨上色的。这是上色的关键。保留营养。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,再加入一勺白糖进去。可适当的倒入少量腐乳汁,
9.放入黄酱和腐乳,防止糊锅。改大火收汁。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
6.排骨捞出来放炒锅中。 顶: 94293踩: 5263
评论专区